Black Island White Wines

Black Island White Wines

L'île de Korcula, outre sa beauté naturelle et son riche patrimoine culturel, est réputée pour sa tradition millénaire en matière de vinification. Contrairement au reste de la Dalmatie, principalement connue pour ses vins rouges, l'île de Korcula est surtout réputée pour la qualité de son blanc, élaboré à partir de ses variétés de vigne indigènes. Pošip et Rukatac sont situés dans la région centrale de l'île, à Lumbarda, à l'extrémité orientale de l'île, dans les vignobles de Grk. Parmi les rouges, le plus populaire est Plavac Mali. Les vins de Korčula sont réputés pour leur caractère exquis, leur complexité, leurs arômes de cépage accentués et leur forte teneur en alcool - ils reflètent le soleil, les parfums et les goûts de la Méditerranée. Ils se distinguent par une acidité exceptionnellement fine, inhabituelle chez les vins du Sud, ce qui les rend si agréables à boire.

 

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